原因
看了哔哩哔哩的人生一串后，瞬间产生了自己出去烧烤的想法，想到即付诸以行动，这是我的至理名言。
装备采购
首先在京东上对比烧烤架，几番浏览评论与价格后，找到了一下这款烧烤架：
京东链接见：https://item.jd.com/100006634254.html
附送了5种配件：架子，手套，竹签，锡纸，刷子。除了烧烤架，当然也要买碳，直接在同一家买了5斤装的：
京东链接见：https://item.jd.com/7334519.html
有了烧烤架，基本装备，还有碳。想了一下我买了4个调料罐，其实这些并不必要。因为家里本来就有带罐子的调料。
调料罐：
京东链接见：https://item.jd.com/100006170667.html
食材准备
基本装备到位，那么下一步就是准备食材了。
年糕&牛腿肉&五花肉&玉米
出发前一天，让妈在菜场买了年糕，牛腿肉，五花肉，玉米。不过到家一看，玉米不符合要求，也没看到大蒜。所以临时在西门口的菜店紧急采购了一波：小米椒，大蒜还有黄玉米。
穿上围裙，就开始食材处理了。首先把长条五花肉切片状，将牛肉切片，将年糕切成段，而玉米因为贝贝要吃串状的，所以用玉米取粒器完整取下。将大蒜切成碎末后，放入五花肉，牛肉种，小米椒切断后放入部分五花肉中。最后放入孜然粉，油，盐，研制五花肉和牛肉。用保鲜膜封口放入冰箱冷藏柜冷藏一夜。第二天取出使用。
串竹签
第二天取出食材后，用竹签一串一串串起来。五花肉，牛肉都比较简单，可这玉米粒串起来真是费了好久，一根玉米可以串10串左右。心想烧烤店玉米粒要8块，算上人工，真心不贵。
对于年糕，由于太硬，所以放锅里煮了煮放凉水后再进行处理，串起来容易多了。
最终食材成品：
寻找可烧烤之地
一切就绪，那么食材放入泡沫箱，配件与器具都打包，放入车中，出发去烧烤地（其实哪里能烧烤还真没确定，只能走一步算一步了）。
方向明确：湘湖附近，具体待考察。路上开了一段时间后，来到了较理想的地点：
烧烤过程
最后就在这里开始烧烤，整个烧烤过程比较好玩的几点是：
- 碳用的过多了，一开始不容易点着，幸好有引燃剂
- 碳容易被油水点燃，火炎较大，而这些就是烟的来源，容易熏黑食材
- 炉子还是小巧些较好，温度比较集中，但要留一些区域用于放置食物，避免火大时只能狼狈的取出
整个烧烤过后，五花肉串的太靠后，也切的太厚。牛肉较晚烤制，时间太久容易变老。玉米和年糕是比较适合的食材，容易熟而且味道很好。自己带了生抽与耗油的混合物，配上蜂蜜，调味是一绝。
因为天气冷，阴天，外加风较大，所以整体体验还是有点冷的。最好找有挡风的地方会比较好。
烤制的成品：
烧烤后的事
有一次经验后，后面再进行的话就比较有经验了。
烧烤完后，我们又在湘湖的老虎山景区漫步探索了一下，那里的步道很适合散步，左边是水，右边是高大的杉树，很有秋冬季节的感觉。
湘湖还有很多地方可以探索，未来可以经常性的进行。